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[人社資訊] 2020年“神農工匠杯”技能大賽——隨州市餐飲行業職業技能大賽盛大開幕

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    本帖最后由 云起風生 于 2020-12-20 18:16 編輯

    2020年“神農工匠杯”技能大賽——隨州市餐飲行業職業技能大賽盛大開幕

        隨州論壇訊 (通訊員申杰、葉果)12月19日上午,2020年“神農工匠杯”技能大賽——隨州市餐飲行業職業技能大賽在隨州吾悅廣場盛大開幕。
        湖北省職業技能鑒定指導中心主任、湖北省技能大賽組委會主任張發軍, 隨州市人民政府副市長、市公安局黨委書記、局長熊楨,中國烹飪協會副會長、湖北省烹飪酒店行業協會會長孫桃香,世界中餐聯合會名廚委副主席、中國烹飪協會副主席盧永良,市人社局黨組成員、副局長徐明成,市商務局黨組成員、副局長龔駿,市總工會黨組成員、副主席郭黎明,隨州市烹飪協會會長冷小兵出席開幕式活動。市委組織部副部長、市人社局黨組書記、局長劉熙發主持開幕式活動。
    湖北省職業技能鑒定指導中心主任張發軍作開幕式講話

    隨州市人民政府副市長、市公安局黨委書記、局長熊楨宣布大賽開幕

    隨州市委組織部副部長、市人社局黨組書記、局長劉熙發主持開幕式活動

    裁判員代表宣誓

    參賽選手代表宣誓


    參賽代表隊風采

    啟動儀式

    合影留念

        據悉,此次隨州市餐飲行業職業技能大賽是2020年“神農工匠杯”系列職業技能大賽的壓軸大賽,也是我市舉辦的第二屆“神農工匠杯”餐飲行業技能大賽。此次大賽由市人力資源和社會保障局、市商務局、市總工會主辦,市職業技能鑒定中心、市烹飪協會承辦。經過廣泛組織動員,先后有1千多人參加初賽。經過初賽選拔,最終有26支代表隊120多名選手參加本次現場競技。
        本次大賽分個人賽和團體賽。個人賽設熱菜、冷拼雕刻、餐廳服務三個單項。團體賽每隊由5名選手組成,其中熱菜選手3名、冷拼或雕刻選手1名、中餐宴會服務1人,是對一個酒店綜合技能水平的全面檢驗。通過初選,共有8支代表隊參加本次大賽團體賽的角逐。
    展臺觀摩,從左到右依次為:熊楨、張發軍、孫桃香、劉熙發、盧永良

        據悉,舉辦此次大賽的目的是為了幫助我市餐飲行業提升技能水平,迅速的疫后重生,實現我市餐飲行業的高質量發展。與大賽同時進行的還有我市品牌餐飲企業形象展示活動,市內部分餐飲企業制作了精美的展臺進行現場展示。本次大賽是隨州餐飲企業綜合實力的展現,也是隨州飲食文化的一次集中展示。
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